Pronađite proizvođače Naranče online

Naranča ili naranča je plod stabla naranče veličine više od šake. Botanički naziv Citrus sinensis ukazuje na to da je član obitelji citrusa.

U nastavku je kratak pregled mnogih upotreba naranče:

1. Kuhinja i gastronomija:
Naranče se jednostavno mogu oguliti i jesti sirove.
Naranče se često cijede u sok, bilo svježe ili industrijski proizvedene.
Sok i kora (korica) naranče koriste se u slasticama, kolačima, marinadama, umacima i preljevima.
Naranče se mogu preraditi u marmeladu, često u kombinaciji s drugim voćem.

2. Piće:
Sok od naranče popularan je sastojak alkoholnih i bezalkoholnih koktela.
Naranče se koriste za izradu limunada i bezalkoholnih pića.

3. Arome i mirisi:
Ulje iz narančine kore koristi se u aromaterapiji, parfumeriji i kozmetici.
Ulje naranče često se koristi kao miris.

4. Zdravlje i prehrana:
Naranče su važan izvor vitamina C koji je važan za imunološki sustav.
Voće sadrži mnogo vlakana, što je dobro za probavu.

5. Deterdžent:
Ulje naranče koristi se kao sastojak ekološki prihvatljivih proizvoda za čišćenje.

6. Hortikultura:
Narančine kore mogu se kompostirati i osigurati vrijedne hranjive tvari za tlo.

Ove različite namjene čine naranču visoko cijenjenim voćem kako u prehrambenom tako iu industrijskom sektoru.

Kada kupujete naranče, morate uzeti u obzir neke važne aspekte kako biste odabrali najbolje voće:

• Naranča bi trebala imati jednoličnu, jarko narančastu boju. No, kora nekih sorti, posebice organskih naranči, može imati i zelenkaste ili žućkaste mrlje, što ne znači nužno lošu kvalitetu.
• Kora bi trebala biti glatka i čvrsta, bez mekih mrlja, smežuranja ili promjene boje. Tanka, čvrsta kora često ukazuje na sočno voće.
• Naranča bi trebala biti teška u odnosu na svoju veličinu. Teške naranče obično su sočnije.
• Svježa naranča odiše blago slatkastom aromom citrusa. Ako voće nema miris, možda nije zrelo.
• Naranče su na vrhuncu sezone tijekom zimskih mjeseci, kada su često najbolje i najjeftinije. Regija porijekla također može utjecati na okus.
• Različite vrste naranči prikladne su za različite namjene. Pupčane naranče su bez sjemenki i lako se gule, idealne za jelo sirove. Krvave naranče imaju intenzivnu boju i dobre su za sokove.
• Naranče koje se u trgovini drže na sobnoj temperaturi obično su svježije od onih koje su se držale u hladnjaku.
• Ako je moguće, kupujte rasute naranče kako biste mogli bolje procijeniti kvalitetu nego pakirano voće.
• Organske naranče ne sadrže sintetičke pesticide i mogu biti bolji izbor za ljude koji cijene ekološki prihvatljive proizvode.